7 sfaturi practice ca să economisești timp în bucătărie
Bucătăria este un loc în care ne petrecem destul de mult timp, indiferent că o folosim pentru a pregăti mesele zilnice sau pentru a ne bucura de momente relaxante în compania familiei și a prietenilor.
Totuși, dacă nu este organizat eficient, timpul petrecut în bucătărie poate deveni copleșitor, în special dacă este dedicat mai mult curățeniei și gătitului.
Dacă te regăsești deseori în postura de a pierde ore întregi în bucătărie, dar fără să ți se pară că ai făcut mare lucru, sfaturile de mai jos te vor ajuta să îți ușurezi viața de zi cu zi.
1. Organizează bucătăria în mod strategic
Organizarea strategică a bucătăriei este primul pas pentru a-ți transforma treburile zilnice în activități mai eficiente și mai puțin obositoare. În funcție de articolele pe care le folosești cel mai des, construiește-ți un sistem clar, pentru a avea acces rapid la ustensilele și ingredientele necesare.
Un alt pas important în organizarea bucătăriei este investiția în dulapuri bine compartimentate. Găsești multe variante de mobila bucatarie ieftina, cu ajutorul cărora vei putea să îți organizezi spațiul cât mai bine. De exemplu, un sertar cu separatoare pentru tacâmuri și ustensile te va ajuta să găsești mult mai rapid fiecare articol.
2. Investește în ustensile de calitate
De câte ori te-a frustrat un cuțit care nu mai tăia bine și ai pierdut timp căutând altul sau chinuindu-te să îți termini treaba cu acela? Un cuțit bine ascuțit te-ar fi salvat de frustrarea și timpul pierdut în încercarea de a-ți finaliza treaba. Este important să investești în ustensile de calitate, care să nu te lase când te aștepți mai puțin și care te vor ajuta să îți termini treaba mai repede.
3. Pregătește ingredientele în avans
Planificarea meselor și pregătirea ingredientelor în avans te poate salva de multe ore pierdute zilnic. Îți poți face un obicei din planificarea meselor înainte de cumpărăturile săptămânale. Pe baza listei, atunci când mergi la supermarket sau în piață, cumperi toate ingredientele de care vei avea nevoie în săptămâna respectivă. Eventual, dacă ai mai mult timp disponibil într-o zi, poți tăia legumele sau carnea, le depozitezi în recipiente etanșe, iar când începi să gătești, ele vor fi deja pregătite.
4. Folosește electrocasnice eficiente
Electrocasnicele moderne, cum sunt roboții de bucătărie, oalele multifuncționale sau mașinile de făcut pâine, te vor ajuta să economisești timp, fiind create special pentru acest scop. Până și un banal cuptor cu microunde te ajută să economisești timp atunci când vrei să încălzești mâncare sau să pregătești o porție de popcorn pentru seara de film.
5. Alege rețete simple și rapide
Nu toate mesele trebuie să fie complexe. Mai ales în timpul săptămânii, optează pentru rețete cu ingrediente puține și care se gătesc rapid. Acest lucru îți va permite să gătești mâncăruri delicioase, fără să pierzi ore întregi în bucătărie. Pastele, salatele și legumele la grătar sunt doar câteva exemple de preparate rapide, pe care le poți face atunci când nu vrei să pierzi mult timp în bucătărie.
6. Fă curățenie pe măsură ce gătești
Obiceiul de a spăla vasele și de a curăța blatul de lucru în timp ce gătești te va ajuta să economisești timp și să nu te mai sperii de teancul de vase care te așteaptă în chiuvetă la final. Astfel, când mâncarea va fi gata, bucătăria va fi deja curată.
7. Utilizează temporizatoare
Telefonul este tot timpul lângă noi, iar dacă nu ai un temporizator special pentru gătit, poți folosi alarma de pe dispozitiv pentru fiecare etapă a gătitului, astfel încât să nu fie nevoie să stai tot timpul lângă aragaz. Acest lucru te va ajuta să lucrezi mai eficient, deoarece poți face alte activități în timp ce mâncarea se gătește.
Să economisești timp în bucătărie înseamnă să îți simplifici viața și să te bucuri de mai mult timp liber. O bucătărie bine organizată te va ajuta nu doar să economisești timp, ci și să gătești cu mai multă plăcere, fără a simți epuizarea de după finalizarea treburilor casnice.
Sursa foto: shutterstock.com