Adina Alberts și Viorel Cataramă își petrec vacanța în Antalya. Medicul e îngrozit de ce a întâlnit aici
Adina Alberts și Viorel Cataramă au plecat alături de fetița lor, Briana, în vacanță în Turcia. Cei trei s-au bucurat aici de preparate alese, dar un lucru a lăsat-o fără cuvinte pe soția omului de afaceri.
“Suntem în vacanță în Antalya la ultra all inclusive. Un chin din punct de vedere alimentar. Multă mâncare te îmbie de peste tot. Iar dulciurile… Doamne, atât de diverse! Irezistibile pentru noi adulții, d-apoi pentru cei mici!
Azi la prânz am văzut o mămică supraponderală cu un băiețel de vreo 6 anișori, grăsuț foc, care a mâncat așa (la copil mă refer): cartofi prăjiți cu paste bolognese, apoi o chiftea turcească mare cu ketchup și maioneză, o felie mare de pizza de pe care curgea brânza, apoi două prăjituri cu ciocolată. A băut două sticle de 200 ml de cola. Băiețelul, da! Cu acordul mamei, da!
Iar acum seara, la cină, o mămică englezoaică durdulie, cu două fetițe superbe, de până în 5 anișori ambele, le îndesa în farfurioarele speciale pentru copii (de plastic evident), french fries cu ketchup și miniburgeri). Nu tu salată, nu legume crude sau gătite”, spune Adina Alberts.
Medicul are convingerea că, în general, copiii nu beneficiază de o alimentație potrivită și de accea ajung să adune kilograme.
“Când merg împreună cu fetița mea la restaurant mereu am aceeași problemă și anume care sunt opțiunile sănătoase potrivite unui copil de 7 ani.
Și aici nu mă refer la restaurantele de tip fast-food, pentru că nu le frecventăm deloc.
Deja s-a împământenit în rândul copiilor că meniul unei zile aniversare trebuie să conțină obligatoriu burger, cartofi prăjiți, chicken nugget, spaghete cu sos, pizza, deserturi viu colorate pline de coloranți artificiali. Evident și nelipsitul tort foarte dulce și cu o tonă de ciocolată. O prostie mai mare nici că putem face cu copiii noștri! Le inducem ideea de bucurie maximă la vederea unor astfel de feluri de mâncare…
Tendința restaurantelor de a avea diverse meniuri pentru copii, cu denumiri imaginative, dar în spatele carora sunt practic combinații ale acelorași feluri de mâncare de tip fastfood, mă întristează teribil. Ne furăm căciula, fraților! Facem exact ca în poanta aceea… “Împingem o bătrână pe scări și apoi o întrebăm de ce se grăbește!” Aceste alimente au multe grăsimi nesănătoase, prăjite în uleiuri refolosite, mult zahăr, sare și potențiatori de gust!
Ținând cont că fiecare al treilea copil în Europa este supraponderal, ar trebui să ne punem problema serios cum pot fi îmbunătățite meniurile pentru cei mici din restaurante.
Să arate “frumos și apetisant” pentru copilul până în 6 ani înseamnă culori vii în farfurie, în formă de inimă/floare/stele/prințese/iepurași etc. Deci diverse figurine/forme adorate de cei mici, într-o combinație echilibrată de fibre, proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase”, mai spune Alberts.
