Mâncarea preferată a Prințului George. Orice mămică își poate hrăni regal copilul, iată rețeta
Prințul George are un fel de mâncare preferat, care este foarte „prietenos cu bugetul” și surprinzător de ușor de gătit.
Potrivit celebrului bucătar Aldo Zilli, mâncarea preferată a Prințului George sunt spaghetele carbonara, un preparat italian clasic și delicios.
Aldo, care l-a întâlnit pe Prințul William de multe ori, a susținut că regalul i-a dezvăluit odată felul de masă preferat al fiului său cel mare.
Bucătarul a explicat: „[William] este uimitor - aștept apelul, pentru că se pare că George este fan spaghetele carbonara, așa că aștept apelul să-i gătesc. [William] este un gentleman desăvârșit. Vine la tine, discută cu tine, este autentic interesat de viața fiecărui om cu care se intersectează. După ce Prințul George îmi va savura pastele carbonara, nu va mai dori să le guste nicăieri altundeva. Așadar, să-l încântăm”, a spus Aldo Zilli pentru FEMAIL.
Și Regina Camilla are un fel preferat, despre care a vorbit recent. Și acest preparat se face repede și ușor, din ingrediente necostisitoare. Nimeni nu ar putea să ghicească, dar Regina Camilla adoră mâncarea de fasole boabe, pe o felie de pâine prăjită.
Revenind la Prințul George și la pretențiile sale culinare deloc mari, iată și o rețetă de paste carbonara pe gustul celui aflat pe locul 2 la ordinea succesiunii la tron. Prințesa Kate Middleton le gătește copiilor săi, iar spaghetele ocupă un loc de cinste în familia lor la cină, perioada din zi când Kate reușește să-și exerseze talentele gastronomice.
Dacă și tu vrei să-ți răsfeți copiii cu un meniu ”regal”, care este foarte simplu de realizat, iată aici rețeta:
Ingrediente
400 g/14 oz spaghete
O lingura ulei de masline
200 g/7 oz șuncă, tăiată în fâșii subțiri
Un cățel de usturoi, tocat mărunt
Patru gălbenușuri de ou
50g/1¾oz parmezan sau pecorino ras
50 ml/1¾ fl oz lapte integral
Sare și piper
Într-o cratiță mare, fierbeți apă cu sare, când apa clocotește, gătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe pachet.
Între timp, încălziți o tigaie mare la foc mediu. Adăugați uleiul și căliți șunca. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut și apoi luați tigaia de pe foc.
Într-un castron, amestecați gălbenușurile, trei sferturi din parmezan (sau pecorino) și laptele. Se condimentează cu un praf de sare și o cantitate decentă de piper. Amestecă bine.
După ce spaghetele sunt gătite, scurgeți-le, dar păstrați o cană cu apă fierbinte. Se adaugă pastele scurse în tigaia (încă pe foc), unde se află șunca și usturoiul. Se completează cu amestecul de ou, iar când compoziția devine prea vâscoasă, se mai subțiază cu apa fierbinte oprită de la paste. Se închide focul și se presară imediat brânza rasă rămasă.
Foto: Profimedia
