Meniu de Oscar. Iată ce preparate exclusiviste vor mânca celebrităţile în marea seară!

Mai este puţin până la cel mai important eveniment din lumea filmului de la Hollywood, cea de-a 89-a ediţie a Premiilor Oscar. Aşa că tragem puţin cu ochiul în bucătăria de la măreţul eveniment pentru a vedea ce delicatese au fost pregătite anul acesta pentru cei peste 1500 de invitaţi.

35 de feluri cuprinde meniul de lux din seara cea mare. Cele mai importante nume de la Hollywood se vor bucura de preparate excentrice precum homar cu garnitură de mango, cartofi înveliţi în caviar, mini-hamburgeri din vită Kobe cu brânză cheddar, triunghiurile de tartar din ton picant, dar şi o gamă variată de sushi şi fructe de mare. Din meniu nu vor lipsi nici pizza, 400 de astfel de preparate artizanale fiind pregătite pentru seara Oscarurilor, 7000 de figurine de ciocolată reprezentând-ul pe "unchiul Oscar", dar şi 6.500 de pâini-statuetă cu somon fume, relatează Agerpress.

Pentru a 23-a oară, renumitul bucătar chef, Wolfgang Puck, s-a ocupat de meniurile de la petrecere. "Cred că în astfel de ocazii, nimeni nu ezită să deschidă gura pentru puţin caviar, sau, în funcţie de pofta de mâncare, pentru ceva mai consistent ca paste, sau anghinare umplute cu trufe negre. Nu îmi place să fiu plictisitor, aşa că în fiecare an vin cu lucruri noi .", a spus el.

Există preparate şi pentru cei care preferă gustările calde. Chef-ul austriac a gândit un meniu care să satisfacă şi cele mai pretenţioase gusturi - plăcintă din pui cu trufe negre, costiţe din vacă wagyu, sau preparate vegetariene precum varză de Bruxelles cu piure din seminţe, salată de ţelină cu iaurt, sorg şi morcovi şi o gamă variat de deserturi: îngheţată, şerbet, gofre (waffle) şi souffle de zmeură.

Bineînţeles că la un asemenea răsfăţ culinar trebuie ca şi băutura să fie una pe măsură. Anul acesta, invitaţii au la dispozitie diverse sortimente de vinuri din pivniţele cineastului Francis Ford Coppola, dar şi nelipsita şampanie. Pentru o seară atât de specială, la fiecare 8 secunde va fi deschisă o sticlă de şampanie fină Piper-Heidsieck, şi nu mai puţin de 1200 de astfel de sticle au fost pregătite pentru seara Premiilor Academiei.

Nici invitaţii nu vor pleca cu mâna goală de la petrecere, ei vor pimi câte o sticlă ediţie limitată de şampanie din acelaşi sortiment. Cea de-a 89-a ediţie a premiilor Oscar va avea loc la 26 februarie la Teatrul Dolby din Hollywood.

Foto: Getty Images