Și Regina Letizia e în febra pregătirilor pentru Crăciun: meniul pentru Ajun, sosirea prințeselor și tradiții la Zarzuela
În doar câteva zile, Casa Regală spaniolă va fi din nou completă cu ocazia sărbătorilor care urmează și care servesc drept reuniune de familie.
Crăciunul este, de obicei, una dintre cele mai magice perioade ale anului. La entuziasmul celor mici se adaugă speranța de a reuni întreaga familie pentru a se bucura de o masă tradițională specifică acestei perioade. La Casa Regală spaniolă se întâmplă același lucru ca în orice altă familie. Regele Felipe și Regina Letizia numără deja orele până când vor fi împreună cu cele două fiice ale lor, Prințesa Leonor și Infanta Sofia, care se întorc acasă pe 20 decembrie pentru a petrece câteva zile în familie. De aceea, suverana pregătește deja Palatul Zarzuela pentru sosirea celor două fiice.
Indubitabil, cel mai frumos cadou de Crăciun pentru Regele Felipe și Regina Letizia este revenirea acasă a fetelor lor. Prințesa de Asturias se află în ultimul an de pregătire militară la San Javier (Murcia), în cadrul Academiei Generale a Aerului și Spațiului. La rândul său, Infanta Sofia tocmai și-a început studiile universitare, mutându-și reședința la Lisabona, în Portugalia, deși se va bucura de pauza obișnuită în aceste vacanțe de Crăciun.
Prințesa de Asturias rămâne în vacanță până pe 7 ianuarie. Sofia, pe de altă parte, nu începe cursurile școlare până pe 12 ianuarie, așa că are mai multe zile libere decât sora ei. În această perioadă, cele două vor face o escapadă împreună, dar le vom vedea și la unele evenimente oficiale, profitând de șederea lor în capitala Spaniei.
Meniu regal de Navidad
Cina din seara de 24 decembrie este de obicei una dintre cele mai copioase din an în tradiția spaniolilor, iar Familia Regală nu va face excepție de la această regulă. De obicei, Regina Letizia este întotdeauna foarte strictă în ceea ce privește alimentația, evitând anumite ingrediente. Cu toate acestea, cina de Ajunul Crăciunului, la care sunt invitați puțini oaspeți, va fi una îmbelșugată, care să satisfacă toate dorințele și să le fie fetelor, mai ales, pe plac, cu acele confort foods.
De obicei, Regina Letizia cere să fie pregătite tartine cu somon afumat și ienupăr, platouri cu șuncă iberică, foie gras, angulas și budincă de fructe de mare, ca aperitive. Acestea sunt întotdeauna însoțite de o supă de migdale, unul dintre felurile preferate ale soției Regelui Felipe VI. Ca fel principal, se prepară de obicei curcan umplut. În plus, îl prepară ei înșiși, deoarece în acea zi personalul de la Palatul Zarzuela are de obicei liber pentru a lua cina cu familiile lor.
La această masă nu lipsesc nici dulciurile de Crăciun, o excepție pe care Regina Letizia o face cu ocazia acestei reuniuni de familie. Pe lângă deserturile de Crăciun, se servesc de obicei și fructe sau înghețată de cafea, preferata Palomei Rocasolano, mama reginei. Rămâne de văzut dacă va sosi și anul acesta la cine de Ajun și dacă va fi însoțită de fiica sa, Telma Ortiz, care tocmai s-a separat de partenerul său în ultimii ani.
Tradiții de Crăciun la Palatul Zarzuela
Poate că nu mai sunt acele reuniuni mari regale, din tinerețile Reginei Sofia. Căci, odată cu plecarea în exil a Regelui emerit Juan Carlos I, reuniunile s-au redus considerabil, chiar și de Crăciun. În Ajun, de pildă, monarhii obișnuiesc să cineze în intimitate cu fiicele lor. Și cu atât mai mult acum, când Leonor și Sofia sunt de ani buni departe de casă, ceea ce reprezintă un motiv numai bun de păstrare a discreției.
Totuși, există tradiții care nu se pierd. De fiecare Ajun de Crăciun, Regele Felipe, Regina Letizia și fiicele lor merg în vizită la Regina Sofia care, de obicei, ia cina cu sora sa, Prințesa Irene a Greciei. Dar înainte de asta, se întâlnește cu fiul, nora și nepoatele sale. Apoi, de obicei, există o altă regulă pe care o respectă cu strictețe. Este vorba de faimosul discurs al regelui. În acea seară, Regele Felipe transmite un mesaj adresat națiunii spaniole, în spiritul regal de la mai toate curțile europene.
Crăciunul nu se termină până când nu se mănâncă o bucată din roscón de reyes. Acest desert, care încununează această perioadă, este un motiv de reuniune la casa lui Jesús Ortiz, socrul Regelui Felipe. În fiecare an, Regina Letizia merge împreună cu familia sa la casa tatălui său pentru a se bucura de faimosul roscón. Pe de altă parte, în aceste zile de vacanță apar adesea și câteva apariții neașteptate, fără a lăsa deoparte agenda oficială, chiar dacă aceasta este considerabil redusă.
FOTO: Profimedia, Getty Images
