Regula de aur ca sa mănânci cireșe fără să te îngrași. Trucul lui Carmen Brumă e neprețuit
Suntem în plină vară, iar fructele sunt mai tentante ca niciodată, pentru gustul lor dulce și efectul răcoritor. Însă unele sortimente ne pot afecta silueta serios.
Din această categorie fac parte și minunatele cireșe, care au un conținut ridicat de zaharuri. Carmen Brumă, vedeta care activează de mulți ani în zona educației pentru alimentație sănătoasă, slăbit și sport, le-a explicat pe îndelete adepților săi din online cum să se bucure de cireșe, fără a-și pune silueta în pericol.
Da, cireșe au zaharuri, dar asta nu înseamnă că nu avem voie să ne bucurăm de ele. Cheia este, ca de fiecare dată, cumpătarea. Și Carmen Brumă explică de ce.
”Dacă iubești cireșele, nu-ți spun să nu le mănânci. Hai să le cântărim și să facem rapid niște calcule. La 100 grame de cireșe, ai 63 de calorii, 2,1 g fibre și 13,5 g de zaharuri.
La 500 grame de cireșe, ai 513 calorii, 10,5 g fibre și 67,5 g de zaharuri!
La 1 kilogram, ajungi la 630 de calorii, 21 g fibre și 135 g zaharuri! Dacă te ia valul și consumi 1 kilogram și jumătate de cireșe, vei avea 945 de calorii, 31,5 g de fibre, impresionant, și aproape 200 g zaharuri - foarte mult!!!
Un aliment este considerat cu conținut scăzut de zaharuri, dacă are sub 5 g la 100 g, conform specialiștilor.
Cireșele au 13,5 - (din start știm că reprezintă un fruct cu conținut mare de zaharuri) - deci nu intră în categoria aceasta, chiar dacă sunt naturale, delicioase și au și fibre.”
Carmen explică totuși că aceste delicii sunt prezente în abudență doar două luni pe an, așa că cine este înnebunit după cireșe, să se bucure de ele.
Desigur, doar persoanele sănătoase, fără diabet sau alte restricții. Altfel, zaharurile trebuie luate foarte în serios. Având fibre, vor fi și sățioase, ceea ce le face gustarea ideală în zilele caniculare. Un castron mediu cu cireșe ne va satisface papilele gustative, ne va potoli pofta de dulce, ne va hidrata și ne va ține sătui cca 3 ore.
”Bucură-te de ele fără vinovăție, dar și fără să ignori cifrele”, conchide Carmen Brumă, jurnalist, autor de carte, creatoarea unor programe de slăbit și masterand de nutriție la UMF Carol Davila.
Foto: Facebook/Shutterstock
